Insetti e sporco: i Nas chiudono un panificio

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I carabinieri del Nas di Livorno, guidati dal colonnello Michele Felice Cataneo,  sono stati impegnati in controlli di settore per verificare il rispetto della normativa in materia di igiene nell’ambito della somministrazione di alimenti e bevande da parte degli esercenti del capoluogo.

In particolare, i militari, nel corso degli accertamenti, hanno riscontrato criticità ed irregolarità in un panificio di Livorno. Gli ispettori dell’Arma hanno verificato che il laboratorio di produzione alimenti versava in precarie condizioni igienico-sanitarie e strutturali per esfoliazione dell’intonaco del soffitto e delle pareti, per la presenza di depositi di unto e sporco pregresso sugli impianti e sulle attrezzature, oltre a riscontrare degli insetti sparsi in più punti della pavimentazione. È stata quindi disposta l’immediata sospensione ed inibizione dell’attività sino ad avvenuta risoluzione delle criticità, oltre ad una sanzione di 1.000 euro a carico del titolare del locale.

Controlli analoghi proseguiranno su tutto il territorio provinciale.