Gusto e stile si incontrano a Micam: nasce la Taste Arena

Marco Stabile, chef classe 1973 di Pontedera, rappresenterà la Toscana nella sfida tra gli Ambasciatori del Gusto che parteciperanno alla 98esima edizione di Micam Milano.

La fiera internazionale delle calzature incontra l’Associazione da sempre impegnata nella valorizzazione della cucina italiana di qualità nel mondo, per un viaggio nei sette distretti calzaturieri del Paese che supera i confini legati al mondo della calzatura aprendosi a quelli dell’enogastronomia più autentica e identitaria e che si sviluppa lungo un unico, condiviso, fil rouge: la forza, e l’orgoglio, del “saper fare” italiano.

Durante la manifestazione verrà allestita al padiglione 5 la nuova area Micam Taste Arena, nella quale si svolgerà un palinsesto di attività di show cooking, a cui si aggiungeranno una serie di degustazioni nelle aree Food dedicate.