Sporco e insetti: i Nas chiudono due ristoranti nel pisano

I Carabinieri del Nas di Livorno, in collaborazione con l‘Asl Toscana Nord Ovest, hanno effettuato negli ultimi giorni controlli a tappeto nel settore della ristorazione, riscontrando gravi carenze igienico-sanitarie in due esercizi pubblici.

La prima segnalazione ha riguardato un ristorante di Cenaia , dove all’interno del locale sono state riscontrate condizioni igieniche precarie, con presenza di sporco, residui di cibo, muffa sulle pareti e insetti. A seguito di queste gravi violazioni, l’attività di preparazione e somministrazione di alimenti è stata immediatamente sospesa.

Un quadro simile è emerso da un controllo effettuato in un ristorante a Marina di Pisa, dove anche in questo caso, i locali presentavano sporcizia, incrostazioni e la presenza di insetti, mettendo a rischio la salute dei consumatori. L’attività è stata pertanto sospesa.

Per entrambi i ristoranti è scattata una multa di 3.000 euro.
L’obiettivo è tutelare la salute pubblica e prevenire possibili intossicazioni alimentari.