Sporco in cucina: chiuso un locale sul lungomare a Rosignano
Elevata anche una sanzione di 1000 euro
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I militari del Nas di Livorno, sul lungomare di Rosignano, hanno riscontrato irregolarità sotto il profilo della sicurezza alimentare ed in materia igienico-sanitaria in un esercizio rivierasco autorizzato alla somministrazione di alimenti
Gli ispettori dell’Arma hanno riscontrato che il locale cucina versava in precarie condizioni igienico sanitarie per sporco pregresso, incrostazioni, residui di lavorazioni sulle attrezzature e che vi era anche presenza diffusa di residui di natura organica.
I militari operanti hanno anche richiesto l’intervento del personale dell’Asl Toscana nord ovest, da cui è scaturita l’immediata temporanea sospensione e inibizione dell’attività di preparazione e somministrazione di alimenti, sanzionando il gestore per importo ammontante ad euro 1.000.
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