Sporco e insetti morti, attività di ristorazione sospesa

Hanno trovato la cucina in precarie condizioni igienico sanitarie per sporco pregresso, incrostazioni, residui di lavorazioni sulle attrezzature, nonché presenza diffusa di insetti striscianti morti su esche di cattura, poste in vari punti della pavimentazione.

Così, nel territorio della compagnia di Pontedera, i carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno hanno eseguito un controllo in un esercizio pubblico nel territorio di competenza, segnalando un titolare di cariche dell’azienda di settore, alle autorità amministrative e sanitarie.

I militari operanti hanno richiesto l’intervento del personale dell’azienda Usl Toscana Nord Ovest, da cui scaturiva l’immediata sospensione ed inibizione dell’attività di preparazione e somministrazione di alimenti, oltre ad aver elevato una sanzione di mille euro.