Funghi senza etichetta al mercato di San Lorenzo

Vendeva funghi secchi senza etichetta e quindi privi delle necessarie informazioni su caratteristiche e provenienza. Per questo è stato multato, mille euro, oltre al sequestro della merce. È accaduto al mercato di San Lorenzo a Firenze.

I funghi secchi in vendita in un banco alimentare erano impilati in sacchetti privi di qualsiasi indicazione sull’origine e così gli agenti della Municipale hanno chiesto l’intervento del personale Asl che ha disposto l’immediato sequestro della merce per evitare che fosse messo in vendita un alimento potenzialmente rischioso per i consumatori. Inoltre è stato disposto un controllo nei confronti del pastificio fiorentino che avrebbe rifornito il commerciante. Durante le verifiche di sabato scorso sono emerse irregolarità per altre tre attività: si tratta di altrettanti banchi che, a seguito di trasferimento dell’autorizzazione, vendevano merce differente da quella per cui erano autorizzati.
Da inizio anno la campagna di controlli ai mercati ha visto 50 servizi mirati con 200 banchi ‘ispezionati’ e 55 violazioni (19 per mancata esposizione dei prezzi e 36 per eccedenze rispetto a quanto autorizzato). Scoperti 14 venditori totalmente abusivi e sequestrati oltre 50 chili di alimenti.